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27 résultats ont été trouvés.
  • 23 février 1999
    Relations sociales et comportement alimentaire au pâturage
    B. DUMONT, A. BOISSY
    Vol. 12 No 1 (1999)
  • 21 décembre 2017
    Des services contrastés rendus par l’élevage dans les espaces urbains et périurbains européens
    C. DELFOSSE, B. DUMONT, N. HOSTIOU
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 28 juin 1993
    Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’une suralimentation protéique sur les performances d’engraissement et les caractéristiques physico-chimiques musculaires
    M. ROUX, R. DUMONT, J. AGABRIEL, J. BONNEMAIRE, D. MICOL
    Vol. 6 No 3 (1993)
  • 21 décembre 2017
    Avant-propos
    B. DUMONT, P. DUPRAZ, J. RYSCHAWY, C. DONNARS
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 14 décembre 2006
    Le jeune bœuf Charolais à l’herbe : une voie de développement de la production de viande finie en Bourgogne
    R. DUMONT , J. AGABRIEL , F. BÉCHEREL , Y. DURAND , J.P. FARRIÉ , D. MICOL , F. PICHEREAU , P. PIERRET , J. RENON , J. ROUDIER
    Vol. 19 No 5 (2006)
  • 21 décembre 2017
    Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner l’avenir des territoires d’élevage
    B. DUMONT, J. RYSCHAWY, M. DURU, M. BENOIT, L. DELABY, J.-Y. DOURMAD, B. MÉDA, D. VOLLET, R. SABATIER
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 23 octobre 1995
    Déterminisme des choix alimentaires des herbivores au pâturage : principales théories
    B. DUMONT
    Vol. 8 No 4 (1995)
  • 21 décembre 2017
    La « grange » : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par l’élevage dans les territoires
    M. DURU, C. DONNARS, J. RYCHAWY, O. THEROND, B. DUMONT
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 12 mars 2024
    Quel élevage pour une agriculture biologique performante ?
    Marc BENOIT, Pietro BARBIERI, Bertrand DUMONT
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 7 novembre 2007
    Mode de conduite en élevage et tendreté de la viande bovine
    M.P. OURY, B. PICARD, L. ISTASSE, D. MICOL , R. DUMONT
    Vol. 20 No 4 (2007)
  • 26 avril 2017
    Quels programmes d’amélioration génétique des animaux pour des systèmes d’élevage agro-écologiques ?
    F. PHOCAS, C. BELLOC, J. BIDANEL, L. DELABY, J.-Y. DOURMAD, B. DUMONT, P. EZANNO, L. FORTUN-LAMOTHE, G. FOUCRAS, B. FRAPPAT, E. GONZALEZ-GARCIA, D. HAZARD, C. LARZUL, S. LUBAC, S. MIGNON-GRASTEAU, C. MORENO-ROMIEUX, M. TIXIER-BOICHARD, M. BROCHARD
    Vol. 30 No 1 (2017)
  • 20 octobre 1996
    Préférences et sélection alimentaire au pâturage
    B. DUMONT
    Vol. 9 No 5 (1996)
  • 21 décembre 2017
    Une typologie pour représenter la diversité des territoires d’élevage en Europe
    J. HERCULE, V. CHATELLIER, L. PIET, B. DUMONT, M. BENOIT, L. DELABY, C. DONNARS, I. SAVINI, P. DUPRAZ
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 5 mai 2023
    Durabilité des exploitations d'élevage multi-espèces en France et en Europe : bénéfices observés, freins et leviers pour leur déploiement
    Bertrand DUMONT, Marc BENOIT, Sophie CHAUVAT, Sylvie COURNUT, Guillaume MARTIN, Pierre MISCHLER, Marie-Angelina MAGNE
    Vol. 36 No 1 (2023)
  • 9 décembre 2009
    Déterminants de l’utilisation de la ressource pâturée par le cheval
    N. EDOUARD , G. FLEURANCE , P. DUNCAN , R. BAUMONT , B. DUMONT
    Vol. 22 No 5 (2009)
  • 7 avril 1997
    Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’un apport de tourteau de lin sur les performances d’engraissement et les propriétés physico-chimiques et sensorielles de la viande
    R. DUMONT, M. ROUX, C. TOURAILLE, J. AGABRIEL, D. MICOL, D. CONTOUR, M.C. BAYLE
    Vol. 10 No 2 (1997)
  • 21 décembre 2017
    Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe
    J.-Y. DOURMAD, L. DELABY, J.-L. BOIXADERA, C. ORTIS, B. MÉDA, C. GAIGNÉ, B. DUMONT
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 17 juin 2021
    Accompagner la transition agroécologique des systèmes laitiers de montagne : quels outils d’évaluation prennent en compte la diversité intra-exploitation ?
    Madeline KOCZURA, Bertrand DUMONT
    Vol. 34 No 1 (2021)
  • 9 février 2010
    Robustesse, flexibilité, plasticité : des processus adaptatifs révélés dans les systèmes d’élevage extensifs de ruminants
    F. BLANC , B. DUMONT , G. BRUNSCHWIG , F. BOCQUIER , J. AGABRIEL
    Vol. 23 No 1 (2010): Dossier :Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience,... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage
  • 3 octobre 1998
    Sélection et utilisation des ressources fourragères par les herbivores : théories et expérimentations à l’échelle du site et de la station alimentaires
    C. ROGUET , B. DUMONT , S. PRACHE
    Vol. 11 No 4 (1998)
  • 21 décembre 2017
    L’Irlande, un territoire porté par l’élevage laitier dans des conditions de milieu favorable et de marchés incertains
    L. DELABY, V. CHATELLIER, B. DUMONT, B. HORAN
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
  • 12 janvier 2021
    Comprendre les atouts de la diversification des systèmes d’élevage herbivores du nord du Massif central
    Bertrand DUMONT, Sylvie COURNUT, Claire MOSNIER, Sylvie MUGNIER, Géraldine FLEURANCE, Geneviève BIGOT, Louise FORTEAU, Patrick VEYSSET, Hélène RAPEY
    Vol. 33 No 3 (2020)
  • 12 décembre 2014
    Objectivation de la notion de grain de viande et perspectives d’utilisation pour évaluer la tendreté des viandes de bovins Charolais
    M.P. ELLIES-OURY, Y. DURAND, A.E DELAVIGNE, B. PICARD, D. MICOL, R. DUMONT
    Vol. 27 No 5 (2014)
  • 1 juin 1999
    Effet d’une castration tardive sur la production de bœufs Holstein et Montbéliards
    P.R. PARRASSIN, V. THÉNARD, R. DUMONT, M. GROSSE, J.M. TROMMENSCHLAGER, M. ROUX
    Vol. 12 No 3 (1999)
  • 21 décembre 2017
    La diversité des services rendus par les territoires d’élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés
    D. VOLLET, O. HUGUENIN-ELIE, B. MARTIN, B. DUMONT
    Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
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ISSN: 2824-3633