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Résultats de recherche

• 22 April 1995
  

  Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d’élevage et les systèmes d’exploitation dans la zone de production du Beaufort

  B. DUBEUF

  Vol. 8 No 2 (1995)
• 2 December 1991
  

  Mise à l’herbe des vaches laitières en zone de montagne : description des pratiques et liaison avec les performances laitières

  B. DUBEUF, J.B. COULON, E. LANDAIS

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 29 July 1992
  

  Les outils mis en place pour identifier et garantir la qualité des produits agro-alimentaires. Exemple de leur utilisation dans la filière lait-fromage des Alpes du Nord

  B. DUBEUF

  Vol. 5 No 3 (1992)
• 28 May 1992
  

  Réflexions sur le concept de qualité dans l’agro-alimentaire. L’exemple de la filière lait fromage dans les Alpes du Nord

  B. DUBEUF

  Vol. 5 No 2 (1992)