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2 avril 2014
Quelles perspectives pour les filières laitières de montagne après la suppression des quotas laitiers ? Une approche en termes de régime de concurrence
M. DERVILLÉ, G. ALLAIRE
Vol. 27 No 1 (2014): Dossier : Spécificités de l'élevage de ruminants en montagne
11 juin 2018
Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question
Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU
Vol. 31 No 1 (2018)
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