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Résultats de recherche

• 31 July 1991
  

  Effets du stade physiologique et de la saison sur la composition chimique du lait de vache et ses caractéristiques technologiques (aptitude à la coagulation, lipolyse)

  J.B. COULON, Y. CHILLIARD, B. RÉMOND

  Vol. 4 No 3 (1991)
• 20 March 2008
  

  Qualité des produits : modulation par l’alimentation des animaux de la composition en acides gras du lait et de la viande

  Y. CHILLIARD , D. BAUCHART , M. LESSIRE , P. SCHMIDELY , J. MOUROT

  Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"
• 1 September 1999
  

  Transport sanguin et métabolisme tissulaire des lipides chez le veau de boucherie. Effets du remplacement du suif par de l’huile de coprah dans l’aliment d’allaitement

  D. BAUCHART, D. DURAND, D. GRUFFAT-MOUTY, C. PIOT , B. GRAULET, Y. CHILLIARD, J.F. HOCQUETTE

  Vol. 12 No 4 (1999): Numéro spécial : Lipogenèse et qualité des produits
• 28 February 1992
  

  Influence d’une supplémentation de la ration en lipides sur la qualité du lait chez la vache

  M. DOREAU, Y. CHILLIARD

  Vol. 5 No 2 (1992)
• 14 November 2010
  

  L’apport de lin dans la ration des vaches laitières : Effets sur la production, la composition du lait et des produits laitiers, les émissions de méthane et les performances de reproduction

  P. BRUNSCHWIG , C. HURTAUD , Y. CHILLIARD, F. GLASSER

  Vol. 23 No 4 (2010)
• 1 September 1999
  

  Régulation du métabolisme lipidique des tissus adipeux et musculaires chez le ruminant. Effets du niveau alimentaire et de la photopériode

  Y. FAULCONNIER, M. BONNET, F. BOCQUIER, C. LEROUX, J.F. HOCQUETTE, P. MARTIN, Y. CHILLIARD

  Vol. 12 No 4 (1999): Numéro spécial : Lipogenèse et qualité des produits
• 28 February 1993
  

  Addition de lipides protégés (encapsulés ou savons de calcium) à la ration de vaches laitières. Effets sur les performances et la composition du lait

  Y. CHILLIARD, M. DOREAU, G. GAGLIOSTRO, Y. ELMEDDAH

  Vol. 6 No 2 (1993)
• 17 March 2020
  

  Maîtrise par l’alimentation des teneurs en acides gras et en composés vitaminiques du lait de vache

  A. FERLAY, B. GRAULET, Y. CHILLIARD

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 1 June 1999
  

  La leptine chez le ruminant. Facteurs de variation physiologiques et nutritionnels

  Y. CHILLIARD, F. BOCQUIER, C. DELAVAUD, Y. FAULCONNIER, M. BONNET, M. GUERRE-MILLO, P. MARTIN

  Vol. 12 No 3 (1999)
• 27 September 1994
  

  Alimentation lipidique et métabolisme du tissu adipeux chez les ruminants. Comparaison avec le porc et les rongeurs

  Y. CHILLIARD, A. OLLIER

  Vol. 7 No 4 (1994)
• 19 July 2013
  

  Hommage à Bernard REMOND

  Y. CHILLIARD

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 11 May 1988
  

  Estimation de la teneur en lipides des vaches laitières Pie-Noires par la méthode de notation de l’état d’engraissement

  B. REMOND, J. ROBELIN, Y. CHILLIARD, G. CUYLLE, A. OLLIER

  Vol. 1 No 2 (1988)
• 17 December 2001
  

  Contrôle de la qualité nutritionnelle des matières grasses du lait par l’alimentation des vaches laitières : acides gras trans, polyinsaturés, acide linoléique conjugué

  Y. CHILLIARD, A. FERLAY, M. DOREAU

  Vol. 14 No 5 (2001): Numéro Spécial: Matières grasses alimentaires et qualité des produits
• 3 October 1998
  

  Effet de l’alimentation et des facteurs d’élevage sur les performances de reproduction de chevrettes Alpines

  F. BOCQUIER, B. LEBOEUF, J. ROUEL, Y. CHILLIARD

  Vol. 11 No 4 (1998)
• 10 December 1989
  

  Effets de la somatotropine bovine sur les performances des vaches laitières dans les conditions françaises d’élevage

  Y. CHILLIARD, R. VERITE, A. PFLIMLIN

  Vol. 2 No 5 (1989)
• 5 October 2004
  

  La pérennité et la durabilité des élevages de ruminants dépendent des capacités adaptatives des femelles

  F. BLANC , F. BOCQUIER , N. DEBUS , J. AGABRIEL , P. D’HOUR , Y. CHILLIARD

  Vol. 17 No 4 (2004)
• 2 February 1998
  

  L’hormone de croissance recombinante : intérêt et risques potentiels de son utilisation pour la production laitière bovine

  Y. CHILLIARD, J.J. COLLEAU, C. DISENHAUS, C. LERONDELLE, C. MOUCHET, A. PARIS

  Vol. 11 No 1 (1998): Numéro spécial : Biotechnologies
• 10 December 1989
  

  Impact économique de l’utilisation de la somatotropine dans les systèmes laitiers français

  P. CORDONNIER , M. JOURNET, Y. CHILLIARD, G. LIENARD

  Vol. 2 No 5 (1989)
• 13 May 2006
  

  Hormones et promoteurs de croissance en productions animales : de la physiologie à l’évaluation du risque

  A. PARIS, F. ANDRE , J.P. ANTIGNAC , B. LE BIZEC, M. BONNEAU , C. BRIANT , A. CARATY , Y. CHILLIARD , Y. COGNIE, Y. COMBARNOUS, J.P. CRAVEDI , C. FABRE-NYS, A. FERNANDEZ-SUAREZ, A. FOSTIER , P. HUMBLOT , V. LAUDET , B. LEBOEUF , I. LOUVEAU , B. MALPAUX , F. MARTINAT-BOTTE, M.C. MAUREL , M.T. PELICER-RUBIO, N. PICARD-HAGEN, L. PINAULT , G. PINEL , C. PONSARD, M.A. POPOT , P. SCHMIDELY , P.L. TOUTAIN , D. ZALKO

  Vol. 19 No 3 (2006): Numéro spécial : Hormones et promoteurs de croissance
• 1 September 1999
  

  Avant-propos

  Y. CHILLIARD

  Vol. 12 No 4 (1999): Numéro spécial : Lipogenèse et qualité des produits