HAERTLE , T., Laboratoire d’Etude des Interactions des Molécules Alimentaires, INRA, rue de la Géraudière, F-44026 Nantes, France

• INRAE Productions Animales Vol. 17 No HS (2004): Numéro hors série : Encéphalopathies spongiformes transmissibles animales - Articles
  Approche physicochimique de la structure de la protéine prion PrPc : Plasticité conformationnelle de peptides de la région 121-170 (H1-S2) de la protéine prion ovine
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