Julien FRAYSSIGNES, École d’Ingénieurs de Purpan, UMR CNRS LISST, 31076, Toulouse, France, France

• INRAE Productions Animales Vol. 34 No 4 (2021) - Articles
  Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires
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