AGABRIEL , J., INRA- ENSSAA, Laboratoire de la Chaire de Zootechnie, 26, boulevard Docteur Petitjean, 21000 Dijon, France

• INRAE Productions Animales Vol. 4 No 4 (1991) - Articles
  Engraissement des vaches de réforme de race charolaise. Facteurs de variation des performances zootechniques, de la composition tissulaire des carcasses et de la qualité organoleptique de la viande
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