1.
GAREL J, COULON J. Effet de l’alimentation et de la race des vaches sur la fabrication de fromage d’Auvergne de Saint-Nectaire. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 3 févr. 1990 [cité 21 avr. 2025];3(2):127-36. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/4367