1.
RENAND G, LARZUL C, LE BIHAN-DUVAL E, LE ROY P. L’amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 10 mai 2003 [cité 4 nov. 2024];16(3):159-73. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/3657