DUMONT R, ROUX M, TOURAILLE C, AGABRIEL J, MICOL D, CONTOUR D, et al. Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’un apport de tourteau de lin sur les performances d’engraissement et les propriétés physico-chimiques et sensorielles de la viande. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 7 avr. 1997 [cité 22 août 2026];10(2):163-74. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/3992