1.
GRUFFAT D, PICARD B, BAUCHART D, MICOL D. La viande bovine : les principales qualités recherchées. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 24 juin 2015 [cité 31 mars 2025];28(2):99-104. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/3014