SANCHEZ M-P, WOLF V, LAITHIER C, EL JABRI M, BEUVIER Éric, ROLET-RÉPÉCAUD O, et al. Analyse génétique de la « fromageabilité » du lait de vache prédite par spectrométrie dans le moyen infrarouge en race Montbéliarde. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 29 nov. 2019 [cité 15 janv. 2025];32(3):379-98. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/2950