GAGAOUA M, GONDRET F, LEBRET B. Le concept « One Quality » : une approche intégrée de la ferme à la table de la qualité de la viande de porc. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 5 nov. 2026 [cité 6 nov. 2026];:10177. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/10177