1.
OMRANI A, SBOUI A, HAMOUDA M, DBARA M, HAMMADI M, KHORCHANI T. Potentiels des plantes dans l’amélioration de la qualité du fromage et du yaourt au lait de chamelle. INRAE Prod. Anim. [Internet]. 22 sept. 2025 [cité 1 août 2026];38(3):8383. Disponible sur: https://productions-animales.org/article/view/8383