GROSCLAUDE, F. « Le Polymorphisme génétique Des Principales lactoprotéines Bovines. Relations Avec La quantité, La Composition Et Les Aptitudes fromagères Du Lait ». INRAE Productions Animales 1, no. 1 (février 10, 1988): 5–17. Consulté le octobre 5, 2024. https://productions-animales.org/article/view/4430.