SANS P., De FONTGUYONG., et DULAWA V. « Stratégies De démarcation Par La Qualité : Quelle Place Pour Les Viandes Bovines Limousines Dans Les linéaires De La Grande Distribution ? ». INRAE Productions Animales 15, no. 2 (avril 12, 2002): 135-145. Consulté le décembre 5, 2020. https://productions-animales.org/article/view/3694.