COULON , J.B., A. DELACROIX-BUCHET, B. MARTIN, et A. PIRISI. « Facteurs De Production Et Qualité Sensorielle Des Fromages ». INRAE Productions Animales 18, no. 1 (mars 15, 2005): 49–62. Consulté le avril 18, 2024. https://productions-animales.org/article/view/3509.