TESSERAUD, Sophie, Isabelle BOUVAREL, P. FRAYSSE, Sophie MÉTAYER COUSTARD, A. COLLIN, M. LESSIRE, et C. BERRI. « Optimiser La Composition Corporelle Et La Qualité Des Viandes De Volailles En Modulant Le métabolisme Par Les Acides aminés Alimentaires ». INRAE Productions Animales 27, no. 5 (décembre 12, 2014): 337–346. Consulté le avril 18, 2024. https://productions-animales.org/article/view/3081.