LEFÈVRE, F., et J. BUGEON. « Quelles Exigences De qualités Pour Les Poissons d’élevage Et Issus De La Pêche ? ». INRAE Productions Animales 28, no. 2 (juin 24, 2015): 119–124. Consulté le janvier 20, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3019.