CHAPOUTOT, Patrick, Benoît ROUILLÉ, Daniel SAUVANT, et Bénédicte RENAUD. Les Coproduits De L’industrie Agro-Alimentaire : Des Ressources Alimentaires De Qualité à Ne Pas Négliger. INRA Productions Animales 31, no. 3 (janvier 18, 2019): 201-220. Consulté le mars 25, 2019. https://productions-animales.org/article/view/2353.