BASTIANELLI, Denis, Laurent BONNAL, Philippe BARRE, Serge NABENEZA, Paulo SALGADO, et Donato ANDUEZA. « La spectrométrie Dans Le Proche Infrarouge Pour La caractérisation Des Ressources Alimentaires ». INRAE Productions Animales 31, no. 3 (janvier 18, 2019): 237–254. Consulté le juin 13, 2021. https://productions-animales.org/article/view/2330.