COPPA, Mauro, Bruno MARTIN, Sophie HULIN, Pauline GERBER, Joël GUILLEMIN, Jean-Vincent GAUZENTES, Anne PECOU, Farnaz FAZAELI, et Donato ANDUEZA. « Authentification De La Composition De La Ration Des Vaches laitières Par Une Analyse En Spectroscopie Visible Et Infrarouge Sur Le Lait Et Le Fromage ». INRAE Productions Animales 34, no. 2 (octobre 18, 2021): 127–138. Consulté le mars 31, 2025. https://productions-animales.org/article/view/4837.