CHATEIGNER-BOUTIN, Anne-Laure, Luc SAULNIER, Michel LESSIRE, Nathaële WACRENIER, et Fabien ALLEMAN. « Les polymères De Mannose En Production Animale. 1. Focus Sur Les Structures Chimiques rencontrées Dans Les Aliments Et Les propriétés Biologiques ». INRAE Productions Animales 33, no. 4 (avril 6, 2021): 283–294. Consulté le mars 31, 2025. https://productions-animales.org/article/view/4633.