MOSSÉ, J. « Acides aminés De 16 céréales Et protéagineux : Variations Et clés Du Calcul De La Composition En Fonction Du Taux d’azote Des grain(e)s. Conséquences Nutritionnelles ». INRAE Productions Animales 3, no. 2 (février 3, 1990): 103–119. Consulté le février 23, 2025. https://productions-animales.org/article/view/4365.