MÉNISSIER, F., et J. BOUIX. « L’amélioration génétique En France : Le Contexte Et Les Acteurs - Les Bovins Et Ovins Producteurs De Viande ». INRAE Productions Animales 5, no. HS (décembre 29, 1992): 11–23. Consulté le mars 31, 2025. https://productions-animales.org/article/view/4254.