LEBRET, B., et J. MOUROT. « Caractéristiques Et Qualité Des Tissus Adipeux Chez Le Porc. Facteurs De Variation Non génétiques  ». INRAE Productions Animales 11, no. 2 (juillet 2, 2020): 131–143. Consulté le décembre 5, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3925.