SANS , P., G. De FONTGUYON, et V. DULAWA. « Stratégies De démarcation Par La Qualité : Quelle Place Pour Les Viandes Bovines Limousines Dans Les linéaires De La Grande Distribution ? ». INRAE Productions Animales 15, no. 2 (avril 12, 2002): 135–145. Consulté le mars 14, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3694.