TERLOUW, E.M.C. « Stress Des Animaux Et qualités De Leurs Viandes. Rôles Du Patrimoine génétique Et De l’expérience antérieure ». INRAE Productions Animales 15, no. 2 (avril 12, 2002): 125–133. Consulté le janvier 31, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3693.