MONTEL , M.C., E. BEUVIER, et A. HAUWUY. « (only in French) Pratiques d’élevage, Microflore Du Lait Et qualités Des Produits Laitiers ». INRAE Productions Animales 16, no. 4 (août 12, 2003): 279–282. Consulté le février 23, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3667.