COUVREUR, S., et C. HURTAUD. « Le Globule Gras Du Lait : Sécrétion, Composition, Fonctions Et Facteurs De Variation ». INRAE Productions Animales 20, no. 5 (décembre 11, 2007): 365–382. Consulté le janvier 22, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3472.