Gerber, P., C. Brugère, et P. Ankers. « Évolution Des Productions Animales Terrestres Et Aquacoles Dans Le Monde : Tendances Globales Et Implications économiques, Sociales Et Environnementales ». INRAE Productions Animales 24, no. 1 (mars 4, 2011): 9–22. Consulté le février 2, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3234.