LEBRET, B., et J. FAURE. « La Viande Et Les Produits Du Porc : Comment Satisfaire Des Attentes Qualitatives variées ? ». INRAE Productions Animales 28, no. 2 (juin 24, 2015): 111–114. Consulté le février 5, 2025. https://productions-animales.org/article/view/3017.