DEPEYROT, J.-N., M. PARMENTIER, et C. PERROT. « Élevage De Ruminants : Vers Une pénurie De Main-d’œuvre ? ». INRAE Productions Animales, vol. 36, nᵒ 1, mai 2023, p. 18 p., doi:10.20870/productions-animales.2023.36.1.7501.