THÉRIEZ, M. « Elevage Et Alimentation Du Cerf (Cervus Elaphus). 1. Caractéristiques Physiologiques, Besoins Alimentaires Et élevage Des Adultes ». INRAE Productions Animales, vol. 1, nᵒ 5, décembre 1988, p. 319-30, doi:10.20870/productions-animales.1988.1.5.4467.