CHILLIARD, Y., et al. « Addition De Lipides protégés (encapsulés Ou Savons De Calcium) à La Ration De Vaches laitières. Effets Sur Les Performances Et La Composition Du Lait ». INRAE Productions Animales, vol. 6, nᵒ 2, février 1993, p. 139-50, doi:10.20870/productions-animales.1993.6.2.4195.