LIENARD, G., et al. « Les Exploitations d’élevage Bovin Allaitant En Zones défavorisées : évolution, Questions. Analyse à Partir d’un échantillon d’exploitations Charolaises De Grande Dimension ». INRAE Productions Animales, vol. 9, nᵒ 4, août 1996, p. 285-97, doi:10.20870/productions-animales.1996.9.4.4062.