SAUVANT, D. « Conséquences Digestives Et Zootechniques Des Variations De La Vitesse De Digestion De l’amidon Chez Les Ruminants ». INRAE Productions Animales, vol. 10, nᵒ 4, octobre 1997, p. 287-00, doi:10.20870/productions-animales.1997.10.4.4003.