MONTAGNE, L., et J.P. LALLES. « Digestion Des matières azotées végétales Chez Le Veau préruminant. Quantification Des matières azotées endogènes Et Importance Des Mucines ». INRAE Productions Animales, vol. 13, nᵒ 5, octobre 2000, p. 315-24, doi:10.20870/productions-animales.2000.13.5.3799.