MORAND-FEHR, P., et G. TRAN. « La Fraction Lipidique Des Aliments Et Les Corps Gras utilisés En Alimentation Animale ». INRAE Productions Animales, vol. 14, nᵒ 5, décembre 2001, p. 285-02, doi:10.20870/productions-animales.2001.14.5.3753.