LIENARD , G., et al. « Productivité De Trois Races Bovines françaises, Limousine, Charolaise Et Salers. Bilan De 10 Ans d’observations En Exploitations ». INRAE Productions Animales, vol. 15, nᵒ 4, septembre 2002, p. 293-12, doi:10.20870/productions-animales.2002.15.4.3709.