ELSEN, J.M., et J.M. AYNAUD. « Introduction Au numéro Hors série Encéphalopathies Spongiformes Transmissibles Animales ». INRAE Productions Animales, vol. 17, nᵒ HS, décembre 2004, p. 5-6, doi:10.20870/productions-animales.2004.17.HS.3613.