GAUTRON , J., et al. « L’apport Des Techniques à Haut débit (protéomique Et Transcriptomique) Dans l’identification Et La caractérisation Fonctionnelle Des protéines De l’œuf ». INRAE Productions Animales, vol. 23, nᵒ 2, avril 2011, p. 133-42, doi:10.20870/productions-animales.2010.23.2.3295.