ARROYO, J., et al. « Conduite Et Gestion Des Transitions Alimentaires Chez Les Oies destinées à La Production De Foie Gras ». INRAE Productions Animales, vol. 25, nᵒ 5, décembre 2012, p. 419-30, doi:10.20870/productions-animales.2012.25.5.3229.