MEYNARD, J.M., et J.Y. DOURMAD. « L’innovation En élevage : De Nouvelles démarches Pour De Nouveaux Enjeux ». INRAE Productions Animales, vol. 27, nᵒ 2, juin 2014, p. 77-88, doi:10.20870/productions-animales.2014.27.2.3056.