SRAÏRIM. T., CHATELLIERV., CORNIAUXC., FAYEB., AUBRONC., HOSTIOUN., SAFAA., BOUHALLABS., et LORTALS. « Réflexions Sur Le développement Du Secteur Laitier Et Sa Durabilité Dans différentes Parties Du Monde  ». INRAE Productions Animales, Vol. 32, nᵒ 3, septembre 2019, p. 339-58, doi:10.20870/productions-animales.2019.32.3.2561.