BENOITM., et MÉDAB. « Enjeux Et Atouts Des Productions Animales Sous Signe Officiel De Qualité Pour répondre Aux Attentes sociétales ». INRAE Productions Animales, Vol. 30, nᵒ 4, décembre 2017, p. 381-94, doi:10.20870/productions-animales.2017.30.4.2267.