CHATELLIER, V. « Les échanges De Bovins Vivants Et De Viande Bovine Dans Le Monde Et Dans l’UE : Trajectoires Productives Et Commerciales Des Principaux Pays impliqués ». INRAE Productions Animales, vol. 30, nᵒ 3, octobre 2017, p. 199-18, doi:10.20870/productions-animales.2017.30.3.2245.