THERIEZ, M. « Elevage Et Alimentation Du Cerf (Cervus Elaphus). 2. Elevage Des Jeunes Et Production De Viande ». INRAE Productions Animales, vol. 2, nᵒ 2, mai 1989, p. 105-16, doi:10.20870/productions-animales.1989.2.2.4405.