FAUCONNEAU, B., et al. « Les Lipides De dépôt Chez Les Poissons d’élevage : Contrôle Cellulaire, métabolique Et Hormonal ». INRAE Productions Animales, vol. 3, nᵒ 5, décembre 1990, p. 369-81, doi:10.20870/productions-animales.1990.3.5.4394.