AGABRIEL, C., et al. « Facteurs De Variation Du Taux protéique Du Lait De Vache : Etude Dans Des Exploitations Du Puy-De-Dôme ». INRAE Productions Animales, vol. 3, nᵒ 2, février 1990, p. 137-50, doi:10.20870/productions-animales.1990.3.2.4368.